CHEC APERITIV

O gustare sau un aperitiv rapide...

 

 

 

5 ouă 

150 ml lapte 

50 ml ulei 

150 g sunca presată 

100 g sunculita țărănească 

200 g cașcaval ras 

1 ardei gras rosu 

150 g măsline feliate 

150 g ciuperci feliate (la borcan)

250 g făină 

1 linguriță praf de copt 

3-4 linguri smantana 

1 leg pătrunjel (optional) 

 

      Se bat bine ouăle cu laptele si smantana, se adauga făină in ploaie si praful de copt si se omogenizeaza . 

      Adăugăm cascavalul ras pe razatoarea cu găuri mari, apoi punem sunca, ardeiul tăiate cubulete, ciupercile si maslinele feliate. 

      Le imprietenim si turnam compoziția intr-o tava de chec mare, tapetata cu hartie de copt. 

 

      Dăm la cuptor, preincalzit, la 180 grade pentru 35-40 minute sau pana trece testul scobitorii. 

 

 

Sa aveti pofta!