SALATA DE PASTE INTEGRALE CU TON

Salata de paste cu ton este gustoasa si simplu de preparat, fiind printre preferatele familiei mele.
Avem nevoie de:

• 400 g paste integrale
• 2 cutii cu ton bucati sau maruntit in ulei
• 1 cutie amestec mexican
• 2 cepe rosii
• 2 fire ceapa verde
• cateva linguri de maioneza
• sare 
• ulei de masline      

Pastele integrale se fierb in apa cu putina sare si o lingura cu ulei de masline, conform cu instructiunile de pe cutie, apoi le lasam la scurs intr-o strecuratoare.
Ceapa rosie se taie pestisori, iar cea verde rondele, nu foarte subtiri. Amestecul mexican si tonul se scurg si ele foarte bine.
Dupa ce s-au racit pastele, se transfera intr-un bol incapator si adaugam si celelalte ingrediente. Omogenizam usor, potrivim de sare si lasam la rece cateva ore, sa se imprieteneasca aromele.
Eu folosesc, de obicei, maioneza de soia. Normal ca este mult mai gustoasa cu maioneza de casa, dar in aceasta varianta, sper ca este mai dietetica.
Sa aveti pofta!